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CALITRI - Intorno al castello il borgo dei tanti colori

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Le “ruote di carro” pesano sei chili, ma la pezzatura più diffusa è di due chili. Pagnotte rotonde, di grano duro e tenero, cresciute con lievito madre e cotte anche in forno a legna: il pane che ha...

NISIDA

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L'isola che non c'è. Quasi confusa con la costa del continente, a cui è collegata da sempre, la quarta e sconosciuta delle Isole Flegree.
A Spasso per Positano

A Spasso per Positano

Un anfiteatro di case dai caratteristici colori mediterranei tra il verde dei Monti Lattari che lo sovrastano e l’azzurro del mare in cui si specchia. E che, proprio lì di fronte, esibisce le...

Benevento

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A SPASSO PER BENEVENTO   Il ponte Leproso sul fiume Sabato è l’accesso pedonale alla città. Nelle immediate vicinanze si incontrano il Criptoportico e i resti dell’anfiteatro romano. A poca distanza, all’incrocio in...

Don Pedro Alvarez de Toledo

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Era il settembre del 1532, quando il nuovo vicerè don Pedro Alvarez de Toledo arrivò in una Napoli ancora ferita, dopo la pestilenza che aveva seminato decine di migliaia di morti. Il vicerè avviò...

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Quello che non ti aspetti in Campania

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CIBI E SAPORI

Storie di gusto tra terra e mare

MANGIARE/BERE

La Campania da assaggiare...

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La Campania da assaggiare...
Una gastronomia senza confini. Per la notorietà che tante specialità campane hanno conquistato nel mondo. E per le diverse origini di ricette che, adattate ai prodotti locali, sono diventate anch’esse tipicità della Campania. Un viaggio godurioso che riserva continue sorprese…

VIAGGIA TRA SAPORI...

Forse non sai che...

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